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金楚糕
把豬油和鷄蛋, 面粉, 砂糖, 再加上紅糖焼成的. 從琉球皇朝時期傳下的冲繩傳統菓點"金楚糕". 最早是因為作為琉球王國的貴族オ能吃的東西, 所以很珍貴, 現在成了ー般的菓點和飲茶時的小食, 還成了很受歡迎的土特産品, 是ー種具有親近感的菓點.

吃起来很脆。猶如餅干的感覺。最近又有香草、可可、肉桂、抹茶等口味、然而又有被做成紅糖味的金楚糕、這些味道真是豐富多彩。

你品甞一下沖縄的菓點吧!


<穀金楚糕>

加五穀的餅干的沖繩點心

<鬆脆地金楚糕抹茶味>

Shi-sa是種避邪的獅子,放置於屋頂上或左右門柱上,可為該戶人家消災納福。作為鬆脆的嚼頭是特徵。抹茶味



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