商品紹介7

健康的でおいしさ溢れるバラエティー豊富な沖縄の商品をご紹介します。

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野菜

■ゴーヤー

濃厚な緑と大きな粒々が特徴の沖縄産ゴーヤー。炒め物や天ぷら、サラダに。

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■島にんじん

細長く薄い黄色をしており、見た目はゴボウと良く似ている。ほどよい歯ごたえが美味しい。煮物や炒め物に。

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■島らっきょう

独特の辛みがクセになる味。浅漬けやピクルス、味噌炒めや天ぷらなどに。

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■クロアワビダケ

歯ごたえが良く淡泊な食味や切り口がアワビに似ているキノコ。
炒め物やソテーなどに。





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